Receita de Caldo de Jeque
Ingredientes:
250 ml de óleo
2 cebolas grandes cortadas em cubos
100 gramas de alho cortado
2 pimentàµes verdes cortados
500 gramas de bacon fatiado
250 gramas de calabresa fatiada
500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
20 gramas de páprica doce
5 gramas de curry
5 gramas de noz-moscada
5 folhas de louro
110 gramas de tempero completo
700 gramas de grão-de-bico
500 gramas de feijão branco
150 gramas de coloral
5 litros de água
